La Pavoni CELLINI EVOLUZIONE

Seit Mitte der Achtzigerjahre bemüht sich die Firma um neue technische Lösungen und realisiert die Verwendung von thermoplastischen Materialien, um das Produktionstempo zu beschleunigen. Der Ergonomie wurde besondere Aufmerksamkeit geschenkt sowie auch der Erforschung von neuen technologischen Lösungen und neuer Produktentwicklungen.

Zu den traditionellen Handhebelmodellen und Halbautomaten, kommen jetzt die Geräte mit volumetrischer Dosierung dazu.

Das gleiche Prinzip gilt auch für die Haushaltsgeräte, deren große Auswahl die Zubereitung eines optimalen Kaffees auch zu Hause ermöglicht.

Die Vorgänger der Haushaltsgeräte sind die Handhebelmodelle Europiccola und Professional, hier treffen sich Eleganz, Qualität und Zuverlässigkeit. Sie werden seit 1961 hergestellt und sind zeitlos. Das Modell Professional steht im Museum of Modern Art in New York.

CELLINI EVOLUZIONE

Das Modell Cellini Evoluzione ist mit einem Boiler aus Messing ausgestattet. Der Boiler hat eine Außenisolierung, um die Temperatur konstant zu halten und Energie zu sparen.

Rahmen und Tassenreling aus Edelstahl AISI 304

Zwei professionelle Manometer – einer für die Kontrolle des Pumpendrucks, der andere für die Kontrolle des Boilerdrucks, unterstützen die Kaffee-Zubereitung optimal. Die elektrische Pumpe, die sowohl am Wassertank als auch mit Wasser-Festanschluß genutzt werden kann und der optimierte Pressostat runden die technischen Eigenschaften dieses Modells ab.

Gehäuse aus lackiertem Stahl. (AISI 304)

Brühgruppen aus verchromtem Messing mit Vorbrühkammer

Boiler aus Kupfer mit transversalem Wärmeaustauschsystem.Kapazität 1,8 Liter

Electro professionelle Drehkolbenpumpe (nicht Vibrationspumpe) mit externem Druckeinstellung

Fassungsvermögen Wassertank 2,9 Liter. Anschlussmöglichkeit an die Wasserversorgung über Schlauch Edelstahl vermittelt Schalter

Elektronische Steuerung Stausee Wasserstand

Elektronischer Wasserstandsregler

Elektronische Regelung der Kesselwasserstand

Antivakuumschutz

Dampfdüse gegen Sonnenbrand

Warmwasseraustritt gegen Burn

Manometer für die Kesseldruckregelung

Manomètre pour contrôler la pompe de pression

Druckschalter kommerziellen SIRAI

Ruckstellbare Thermosicherung

Breite / Tiefe / Höhe 300 x 430 x 410 mm

Spannungsversorgung 220-240 Volt 50Hz – 120 Volt 60Hz

Aufgenommene Leistung 1520 W