Crazy Bastard Sauce - Ghost Pepper & Mango

Fruchtig und exotisch mit wärmenden Noten von Kreuzkümmel. Gut ausgewogener Geschmack

Scharfe Chilisauce nach indischer Art mit Bhut Jolokia "Ghost Pepper" und Mango.

 

Zutaten:

Paprika, Zwiebeln, Weißweinessig, Mangos (12%), Äpfel, Bhut Jolokia "Ghost" Chili (7%), Limetten, Olivenöl, Kreuzkümmel, Meersalz

 

Geschmack:

Fruchtig und exotisch mit wärmenden Noten von Kreuzkümmel. Gut ausgewogener Geschmack.

 

Paarung:

Alles! Einschließlich Reisgerichten, Grillgerichten, indischen und asiatischen Gerichten.

 

Schärfe: 8/10 - schnell aufzubauen und langlebig.

Scoville (geschätzt): 30.000 SHU