Crazy Bastard Sauce - Superhot Scorpion

Süße rauchige Gewürze, Rosinen, Ingwer und Piment. Als nächstes entsteht ein starkes Zitrusaroma des Chilis, der Geschmack bleibt erhalten und entfaltet sich, wenn die Schärfe zunimmt

Das unverkennbare langsame Brennen des Trinidad Scorpion Chili zusammen mit vielen rauchigen karibischen Gewürzen. Diese Sauce ist dick, voller Geschmack und ideal zum Kochen.

 

Zutaten:

Trinidad Scorpion Chili (50%), Weißweinessig, Chipotle Chili, karibische Gewürze (Piment, Ingwer, Thymian, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Zimt, Nelken), Meersalz.

 

Geschmack:

Süße rauchige Gewürze, Rosinen, Ingwer und Piment. Als nächstes entsteht ein starkes Zitrusaroma des Chilis, der Geschmack bleibt erhalten und entfaltet sich, wenn die Schärfe zunimmt.

 

Paarung:

Grill, Reisgerichte, Eintopf, karibische und afrikanische Küche.

 

Hitze: Superhot, aber sehr dosisabhängig. Sehr langsam und langlebig. In kleinen Mengen scheint es nicht so scharf zu sein, aber fügen Sie mehr hinzu und es vervielfacht sich schnell.

Scoville (berechnet): 375.000 SHU