Crazy Bastard Sauce - Trinidad Scorpion & Clementine

Zitrussüßes, starkes Chili-Aroma, Knoblauchnoten im Hintergrund

Sehr scharfe Chilisauce mit Trinidad Scorpion Chili und Clementinen.

 

Zutaten:

Paprika, Apfel, Zwiebel, Weißweinessig, Clementinen (10%), Trinidad Scorpion Chilli (6%), Knoblauch, Limetten, Olivenöl, Meersalz

 

Geschmack:

Zitrussüßes, starkes Chili-Aroma, Knoblauchnoten im Hintergrund.

 

Paarung:

Reisgerichte, Suppen und Eintöpfe, Pizza, Grillgerichte, karibische und asiatische Gerichte.

 

Schärfe: 9/10 - langsam ansteigend, lang anhaltend

Scoville (geschätzt): 55.000 SHU