Foursquare Exceptional Cask 2011
Foursquare Exceptional Cask 2011 – Limitierter Rum in Fassstärke
Der Foursquare Exceptional Cask 2011 Cask Strength Rum ist ein Meisterwerk aus der Foursquare Distillery auf Barbados, der Wiege der Rumproduktion. Als Teil der Exceptional Cask Selection Sonderserie (Mark XXIV) verkörpert dieser Rum höchste Handwerkskunst, Seltenheit und Qualität. Mit einem Alkoholgehalt von 60 % vol. in Fassstärke und einer beeindruckenden 12-jährigen Reifung spricht er vor allem Kenner, Sammler und Liebhaber karibischer Premium-Spirituosen an.
Das Besondere: Herstellung und Reifung
- Destillation: Ein außergewöhnlicher Blend aus Melasse, hergestellt sowohl in der Column Still (kontinuierlich) als auch der Pot Still (diskontinuierlich).
- Reifung: Über 12 Jahre in erst-, zweit- und drittbefüllten Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche – eine komplexe Lagerung, die dem Rum seinen einzigartigen Charakter verleiht.
- Fassstärke: Unverdünnt abgefüllt, um den intensiven Geschmack und die reiche Aromatik zu bewahren.
Das Geschmackserlebnis
Optik:
- Dunkel, mit einer rötlich-mahagonifarbenen Nuance, die die lange Reifung und die Fassstärke betont.
Aroma:
- Süß und würzig: Noten von Vanille und Karamell treffen auf getoastete Eiche und einen Hauch Würze.
Geschmack:
- Vollmundig und tropisch: Exotische Früchte, Toffee und Butterkaramell harmonieren mit trockenem Holz und dezenten Röstaromen.
- Harmonisch: Die Fassreife sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Süße, Würze und Holznoten.
Finish:
- Lang und warm: Der Alkohol ist spürbar, aber elegant eingebunden, mit einem anhaltenden Nachklang von tropischen Früchten und Eiche.
Warum der Foursquare Exceptional Cask 2011?
✔ Limitierte Edition: Teil der renommierten Exceptional Cask Selection – ein echtes Sammlerstück.
✔ Höchste Handwerkskunst: Hergestellt von der Foursquare Distillery, einem der führenden Produzenten karibischen Rums.
✔ Komplex und kraftvoll: Die Fassstärke und die lange Reifung machen diesen Rum zu einem Highlight für Kenner.
✔ Authentisch und pur: Keine Kältefiltration, kein Farbstoff – reine Qualität.
So genießt man den Foursquare Exceptional Cask 2011
- Pur: Ein Erlebnis für erfahrene Genießer, die die volle Intensität schätzen.
- Mit Wasser: Ein paar Tropfen mildern die Fassstärke und eröffnen neue Nuancen.
- Zu besonderen Anlässen: Perfekt als Highlight für Sammler und Liebhaber oder als exklusives Geschenk.
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