Liebl Zwetschgenbrand 42%vol.
Liebl Zwetschgenbrand 42% vol. – Tradition trifft auf puren Fruchtgenuss
Der Liebl Zwetschgenbrand ist ein herausragender Edelbrand, der die Essenz der Hauszwetschge in ihrer reinsten Form einfängt. Die sorgfältig ausgewählten Früchte stammen aus den sonnenverwöhnten Lagen des Odenwaldes und zeichnen sich durch ihr intensives Aroma und ihre charakteristische Typizität aus. Diese besondere Zwetschgensorte mit ihrer blauroten bis blauschwarzen Schale und dem saftigen, gelbgrünen Fruchtfleisch bietet die ideale Grundlage für einen Edelbrand von außergewöhnlicher Qualität.
Sorgfältige Verarbeitung für höchste Qualität
Nach der späten Ernte, die den Zwetschgen Zeit gibt, ihr volles Aroma zu entfalten, folgt eine temperaturgesteuerte Vergärung. Dieses Verfahren bewahrt die feinen Fruchtaromen und bereitet sie optimal für die Destillation vor.
Die Destillation erfolgt nach dem traditionellen Rau- und Feinbrandverfahren, wobei der Feinbrand besonders langsam durchgeführt wird. Das Herzstück des Brandes, der Mittellauf, wird präzise isoliert, um die reinsten und intensivsten Aromen zu bewahren.
Lagerung für vollendete Reife
Nach der Destillation wird der Zwetschgenbrand über zwei Jahre in kühlen Lagerkellern der Brennerei Liebl gereift. Diese Zeit ermöglicht dem Brand, seine Aromen zu entfalten und eine außergewöhnliche Weichheit und Harmonie zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein Edelbrand mit einem samtigen Charakter, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistert.
Ein Geschmackserlebnis für Genießer
Der Liebl Zwetschgenbrand begeistert durch seinen intensiven, fruchtigen Duft, der die Typizität der Hauszwetschge perfekt einfängt. Am Gaumen überzeugt er mit:
- Weiche, runde Textur: Eine harmonische Balance zwischen natürlicher Süße und feiner Fruchtsäure.
- Langanhaltender Abgang: Ein elegantes, mildes Finish, das den Genuss abrundet.
Artikelinformationen im Überblick
- Alkoholgehalt: 42% vol.
- Fruchtbasis: Hauszwetschgen aus den sonnenverwöhnten Lagen des Odenwaldes.
- Destillation: Temperaturgesteuerte Vergärung, traditionelles Rau- und Feinbrandverfahren.
- Lagerung: Über zwei Jahre Reifung in kühlen Lagerkellern.
- Geschmack: Intensiv fruchtig, harmonisch, weich, mit elegantem Abgang.
- Empfohlene Trinktemperatur: Zimmertemperatur oder leicht gekühlt.
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